Macarrão ao molho bolonhesa de forno

Dica do dia: Para evitar o choro ao cortar cebola, corte-a bem gelada e corte-a em água corrente. Cortá-la próximo a uma janela, onde haja boa ventilação, também ajuda.

Dica do dia: Em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Assim, o bolo ficará mais saudável e com textura diferente.

INGREDIENTES

1. 12 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau)

2. 1 pacote de 100 gr de coco ralado

Café Especial

Dica do dia: Para que a clara em neve fique mais volumosa, retire os ovos da geladeira uma hora antes do preparo das receitas. E nunca bata as claras com muita antecedência, elas soltarão água.

INGREDIENTES

1. 1 barra de chocolate meio amargo picada

2. 4 colheres de sopa de creme de leite moça sem soro

Receita Ravióli de mussarela ao de melancia

Dica do dia: Para que a água do arroz não derrame adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

Torta alemã da dona Zélia

INGREDIENTES
1. 4 latas de creme de leite Nestlé geladas por 30 minutos no congelador
2. 2 tabletes de manteigas sem sal de 200 gr
3. 500 gr de açúcar

Bolinho de arroz com batata

Dica do dia: Para evitar que o leite grude no alumínio da leiteira, enxágüe-a com água fria antes de ferver e NÃO seque. Depois é só levá-lo ao fogo.

INGREDIENTES

1. 2 xicaras e ½ de arroz cozido

2. 2. 2 xicaras de chá de farinha de rosca

Receita sagu com iogurte e frutas

Dica do dia: Fios longos devem ser colocados inteiros na panela e dobrados, sem quebrar, com a ajuda de uma colher. Mexa com um garfo logo no início e, de vez em quando, durante o cozimento.

INGREDIENTES

1. ½ pacote de sagu;

2. 1 litro de iogurte de sua preferência;

Costela de forno com pirão de costela

Dica do dia: Para tirar o cheiro forte do grango, lave o frango com água, esfregue suco de limão ou vinagre e, em seguida enxágue..

Bom dia amigos queridos, voltei até que enfim para compartilhar com você mais receitas neste ano, começando por uma  especial para um final de semana ou uma sexta-feira com família e amigos.

INGREDIENTES

1.1 kg de costela
2.3 dentes de alho amassados

Torta de bolacha e abacaxi

INGREDIENTES

1. 2 latas de abacaxi em calda em rodelas

2. 1 xícara de chá de amido de milho (maisena)