quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Ovo Batido Temperado da Dani

Que tal uma surpresinha pro pessoal de casa =D.

INGREDIENTES
1. 2 ovos
2. 2 colheres de sopa de queijo ralado mussarela
3. ½ pimentão verde

4. 1 cebola
5. 1 dente de alho
6. 1 colher de sopa cebolinha verde picada
7. 1 tomate
8. 1 colher de sopa de farinha de rosca
9. Sal a gosto
10. Cominho a gosto
11. Pimenta branca em pó a gosto
12. Orégano a gosto
13. 1 colher de sopa de azeitonas sem caroço picadas
14. 1 colher de sopa de azeite ou óleo de oliva para fritar

MODO DE PREPARO
1. Primeiramente antes de qualquer coisa lavar todos os ingredientes que serão utilizados no preparo da receita
2. Após corte e pique a cebola o dente de alho, a cebolinha verde e o pimentão
3. Em seguida quebre os 2 ovos em um prato fundo, misture e bata com um garfo até que desolva bem os ovos
4. Logo em seguida coloque os ingredientes picados, o queijo, o sal o cominho, a pimenta branca, o orégano e a farinha de rosca
5. Misture e mecha bem até que todos os ingredientes incorporem uns nos outros
6. Coloque o azeite ou óleo de oliva na frigideira e Pré aqueça o óleo
7. Em seguida despeje os ovos batidos, deixe fritar vire dos dois lados até que doure, e retire da frigideira. E pronto para servir

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