sábado, 23 de novembro de 2013

Tortinhas de Bauru

Oi pessoal, olha que receitinha mais linda e gostosa. Esta receita leva 30 minutos pra fazer e mais entre 30 minutos e 1 hora para assar no forno.

INGREDIENTES
MASSA
1. 4 ovos inteiros
2. 2. 1 pacote de 50 gr de queijo ralado fino

3. 1 xícara de leite
4. 1 xícara de óleo
5. 1 xícara de farinha de trigo
6. 1 colher de fermento em pó
7. 1 colher bem rasa de sal

RECHEIO
1. 150 g de mussarela picada
2. Orégano para enfeitar
3. 150 g de presunto picado
4. 3 tomates picados
5. 1 cebola picada

MODO DE PREPARO
1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador
2. Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa. No caso eu usei forminhas que podem ir no forno, só lembrando que o forno para o uso das forminhas deve estar aquecido á no máximo 220 graus, no caso mantive á 200 graus para não ter problemas.
3. Polvilhe o orégano

4. Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos, no caso das forminhas mais ou menos 1 hora, mas é bom ir testando a massa com o garfo.

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