quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Macarrão de panela de pressão

Receitinha gostosa e prática e deliciosa, faz em 15 minutos.


INGREDIENTES
1. Pacote de macarrão parafuso ou pene 500 gr ;
2. 2 linguiças calabresas picadas;
3. 1 cebola picada;
4. 2 dentes de alho;

5. 2 cubos de caldo de carne;
6. 300 gr de bacon;
7. 340 gr de molho pronto;
8. 1 creme de leite de 200 gr;
9. Sal;
10. Orégano;
11. Pimenta branca;
12. 200 gr de queijo mussarela picado;
13. Água;
14. Batata palha para servir junto.

MODO DE PREPARO
1. Em uma panela de pressão fritar o alho e a cebola picada no óleo;
2. Fritar a linguiça e o bacon;
3. Dissolver os caldos de carne, coloque um pouco de sal, orégano e pimenta branca;
4. Colocar o macarrão sem cozinhar e cobrir de água;
5. Feche a panela de pressão e cozinhe até chiar;
6. Quando começar a chiar conte 3 minutos ;
7. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra, coloque o creme de leite e o queijo picado e mexa bem;
8. Sirva quente com batata palha.

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