Arroz de forno

Esse arroz de forno é bom pra fazer com aquela carne que sobrou do churrasco ou de bifes, acompanha muito bem a próxima receita que será postada amanhã.

INGREDIENTES

1. Arroz cozido, mais ou menos uma panela;

2. Carne de churrasco, ou bife que sobrou;

3. 200 gr de lombinho defumado;

4. 200 gr de queijo mussarela;

5. 160 gr de azeitona picada;

MODO DE PREPARO

1. Corte o churrasco/bife em pequenos pedaços, repita a operação para o lombinho defumado e para a mussarela e misture os ingredientes;

2. Forre o fundo de um marinex com arroz, cubra com o recheio e acrescente arroz cobrindo o prato;

3. Coloque as azeitonas picadas sobre o arroz e leve ao forno para aquecer por mais ou menos 10 minutos.

Dicas

1. Pode ser colocado mussarela ou parmesão sobre o arroz, fica bom também;

2. Não coloque tomate porque ele solta muita água e pode azedar o prato.