quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Torta de Queijo Minas

Olha que receitinha gostosa para um anive

INGREDIENTES
1. 1 caixa de creme de leite de 200 gr
2. 4 ovos
3. 1 xícara de chá de farinha de trigo
4. 6 colheres de sopa de manteiga de preferência sem sal
5. ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
6. 1 tablete de 200 gr de queijo minas frescal amassado
7. 1 pitada de noz-moscada em pó
8. Sal a gosto
9. ½ xícara de tomilho
MODO DE PREPARO
1. Em uma tigela peneire a farinha de trigo
2. Adicione a manteiga e o queijo parmesão
3. Junte os ingredientes, com uma colher e em seguida, amasse até que se obtenha uma massa lisa e uniforme, e reserve
4. Deixe untada uma forma com manteiga e trigo,
5. Em outra tigela bata os ovos e misture logo após o creme de leite,com o queijo minas, a noz-moscada e o sal.
6. Coloque a massa que estava reservada na forma já untada, e distribua o recheio sobre a massa.
7. Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180º C
8. Coloque para assar por aproximadamente 45 minutos ou até que o recheio doure, ou a massa obter uma leve firmeza
9. Após retire do forno, e aguarde esfriar um pouco, decore com um pouco de tomilho. E pronto para servir.

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