Bolinhos de Macarrão com Bacon

INGREDIENTES PARA FAZER O BOLINHO

1. 1 xícara de chá de bacon picado

2. 2 pacotes de macarrão instantâneo (miojo)

3. 6 ovos

4. ½ xícara de chá de queijo prato picado em pedaços médios

5. Sal a gosto

6. Pimenta branca a gosto

7. 4 colheres cheiro verde picado

8. Cominho a gosto

INGREDIENTES PARA O MOLHO

1. 1 colher de sopa de azeite de oliva

2. 2 dentes de alho picado

3. 6 tomates picados sem as sementes

4. Sal a gosto

5. Pimenta a gosto

6. 1 colher de sopa de cebolinha verde

7. ½ colher de chá de salsinha picada

MODO DE PREPARO DO BOLINHO

1. Primeiramente cozinhe o dois pacotes de macarrão instantâneo (miojo) escorra, a água e reserve

2. Em uma panela frite o bacon e em sua própria gordura gerada pela fritura deixe dourar, escorra e reserve

3. Em um prato adicione os seis ovos e os bata com o garfo

4. Logo em seguida pegue uma tijela coloque o macarrão que estava reservado, juntamente com os ovos o queijo, o sal a pimenta, o cheiro verde e o bacon que estava reservado e misture bem

5. Unte as forminhas com margarina e farinha de trigo

6. Pré aqueça o forno em uma temperatura de 180ºC

7. Após coloque a massa nas forminhas, sobre uma assadeira e leve ao forno, por 20 minutos ou ate assar e dourar. 

MODO DE PREPARO DO MOLHO

1. Em outra panela, aqueça o azeite e adicione o alho mecha bem até que doure

2. Após junte os tomates, o sal, a cebolinha verde, e a pimenta

3. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos

4. Adicione a salsa e aqueça

5. Desinforme os bolinhos. E pronto para servir

6. Sirva o molho a parte.