Arroz Doce

Uma deliciosa sobremesa, sucesso garantido =D.

INGREDIENTES

1. 1 xícara de chá de açúcar

2. 1 caixa de creme de leite

3. 1 xícara de nozes picada

4. 1 xícara de arroz

5. 1 pedaço de canela em rama

6. 1 litro de leite integral

7. 1 colher e ½ de chá de Canela em pó

8. 1 pitada de canela da índia em pó

9. 1 caixa de leite condensado

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente lave o arroz, e escorra bem o excesso de água

2. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo.

3. Mecha bem, por aproximadamente 2 minutos ou até derreter.

4. Acrescente as nozes, e retire imediatamente do fogo,

5. Espalhar sobre uma tabua uma tabua de vidro, ou granito.

6. Estique o caramelo com um rolo, e os quebre em pedaços, e reserve

7. Em outra panela, adicione o arroz com o leite, a canela em rama e o cravo da índia.

8. Leve em fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos ou ate que o arroz fique macio, mexa com uma colher para que não grude no fundo da panela.

9. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, continue deixando cozinhar sem para de mexer, por mais 5 minutos, e retire do fogo.

10. Após pronto coloque o arroz doce em uma marinex

11. Polvilhe com a canela em pó e jogue por cima os caramelos que estavam reservados sobre o arroz. E pronto para servir