INGREDIENTES
PARA FAZER A MASSA
1. 1 colher
de chá de fermento em pó Royal
2. 2
colheres de sopa de açúcar
3. 1
ovo
4. 2
colheres de sopa de manteiga
5. 1
xícara e meia de chá de farinha de trigo
INGREDIRENTES
PARA FAZER O CREME
1. 2
colheres de maisena
2. 2
ovos utilizar somente as gemas
3. 3
copos de leite desnatado
4. 1
colher de chá de essência de baunilha
5. 2
colheres de sopa de açúcar
INGREDIENTES
PARA FAZER A COBERTURA DA TORTA
1. 1
sache de gelatina sem sabor
2. 1
copo de água
3. 1
caixa de morangos
4. Talos
ou caules de morangos para enfeitar
5. 1
tablete de manteiga sem sal
6. 2
colheres de açúcar
7. 1
xicara de trigo e meia ou até que vire uma massa que desgrude da mão.
MODO
DE PREPARO
1. junte
todos os ingredientes para fazer a massa em uma tigela.
2. Misture
bem, amasse com as mãos até que fique uma massa homogênea e que não grude nas
mãos.
3. Coloque
a massa em uma forma desmontável,corte as bordas laterais.
4. Fure
a massa com o garfo a massa.
5. Pré
aqueça o forno em uma temperatura em uma temperatura de 180 C
6. Após
coloque a massa para assar, por 30 minutos ou até que doure.
7. No
liquidificador, bata todos os ingredientes do creme, menos a baunilha e o
açúcar.
8. Em
outra panela coloque os ingredientes do recheio, leve ao fogo mecha bem até que
engrosse o creme
9. Após
espere esfriar e adicione os ingredientes que faltavam.
10. Em
seguida despeje o creme sobre a massa pronta e deixe esfriar na geladeira por
20 minutos
11. Para
a cobertura dissolva a gelatina em água quente, leve a geladeira para tomar
consistência.
12. Corte
os morangos em pedaços, juntamente com os talos ou caules de morango.
13. Em
seguida despeje sobre o creme e espalhe a gelatina por cima.
14. Após
em outro recipiente faça a massa que ira cobrir a torta
15. Para
fazer a massa da cobertura, derreta a manteiga no micro-ondas
16. Após
despeje a manteiga derretida em uma vasilha juntamente com o açúcar e o trigo
17. Mecha
ate que vire uma massa, ela esta pronta quando desgrudar das mãos.
18. Agora
com a massa pronta enrole em tiras, passe o rolo e coloque somente as tiras
para assar por, uns minutos ate que doure um pouco, coloque sobre a torta e
esta pronta.
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