segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Macarrão de Forno com Camarão

Coisa bem boaaaa =D

INGREDIENTES
1. 500 gr de camarão limpo, pode ser 7 barbas ou camarão rosa, se descascar na mão o camarão mantenha a aguinha que é a gordura do camarão junto aos camarões limpos;
2. Óleo para fritar;

3. 2 Cebolas médias picadas;
4. 3 Dentes de alho picados;
5. Sal a gosto;
6. Cominho a gosto;
7. Pimenta branca a gosto; (Essa pimenta não é tão forte e dá um toque especial a receita);
8. Manjericão a gosto;
9. 170 gr de extrato de tomate Elefante;
10. 500 gr de macarrão tipo espaguete.

MODO DE PREPARO
1. Refogue em fogo baixo o alho e a cebola;
2. Acrescente os camarões e a água do camarão deixando na panela e mexendo até ficarem vermelhos
3. Coloque o extrato de tomate Elefante;
4. Coloque o sal e prove até ficar do gosto;
5. Acrescente o cominho, a pimenta branca e o manjericão a gosto;
6. Cozinhe o macarrão;
7. Em um marinex coloque metade do macarrão e cubra com o molho;
8. Coloque a outra metade do macarrão e cubra com o molho;
9. Cubra de queijo mussarela;
10. Coloque rodelas de tomate temperadas com sal sobre o queijo;
11. Coloque alguns camarões rosa cozidos ao bafo sobre o prato se assim desejar.

Bom apetite =D

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