Tiramissú

Delícia de receita =D

INGREDIENTES

1. 6 ovos

2. 1 xicara de leite gelado

3. 10 colheres de açúcar

4. Raspas de limão a gosto

5. 300 gr de crem chesse

6. 100 gr de nata (Tirol de pacote)

7. 1 pacote de biscoito champanhe

8. ½ xícara de chá de café pronto extra forte

9. 5 xícaras de sopa de licor de cacau

10. 1 colher de sopa de gelatina incolor diluído em 3 colheres de água

MODO DE PREPARO

1. Separe as gemas das claras

2. Bata as claras em neve e as reserve.

3. Em outro recipiente coloque as gemas juntamente com o açúcar e as bata até que dobre a porção

4. Junte o crem cheese, as raspas de limão a nata e a gelatina e por fim as claras que estavam reservadas, 

5. Misture delicadamente

6. Mergulhe as bolachas uma a uma em m prato razo com leite gelado

7. Coloque metade do creme no fundo da marinex, adione as bolachas devidamente molhadas ao molhe de leite e após despeje o restante do creme

8. Cubra a marinex com papel filme, e leve a geladeira deixando por 4 horas e sirva