Bife com Papas Argentinas ou Bife a Moda Argentina

Receita bem gostosa para um jantar especial.

INGREDIENTES

1. 2 bifes médios batidos, podem ser também cortes grossos de picanha, alcatra ou maminha;

2. 2 cebolas cortadas em rodelas;

3. 2 dentes de alho picado;

4. ½ tomate picado;

5. 1 lata pequena de molho de tomate;

6. 1 lata de óleo;

7. 5 batatas medias descascadas e cortadas em rodelas grandes.

MODO DE PREPARO

1. Tempere os bifes com alho e cebola, frite os bifes,e em outra frigideira frite as batatas;

2. Após em outra panela faça o molho, despeja 1 colher de óleo e em seguida coloque a cebola, o alho e deixe dourar;

3. Por fim coloque o tomate picado com o molho de tomate;

4. Em cada prato coloque 1 pedaço de bife, jogue o molho por cima em por fim as batatas e o prato está pronto para servir. (Dica sirva com um vinho tinto).