sábado, 31 de agosto de 2013

Torta de Espinafre Light - Pedido de leitora

Receitinha deliciosa pedida por uma das seguidoras do Facebook. =D



INGREDIENTES

1. 4 ovos e separe somente 3 sem gemas somente a clara;
2. 1 xícara e meia de leite desnatado;
3. 1 xícara de farinha de trigo;
4. 1 colher de chá de sal cheia;
5. 1 colher de fermento de chá de fermento em pó Royal;
6. 2 colheres de sopa de margarina derretida;
7. 5 colheres de sopa de iogurte desnatado;
8. 250 gr de queijo prato light em cubos;

9. 4 xícaras de espinafre picado e cozido.

MODO DE PREPARO

1. Despeje em uma batedeira as 3 claras, o ovo, leite, farinha, sal, fermento,margarina e o iogurte até que fique uma massa homogênea;
2. Em seguida coloque os cubos de queijo e o espinafre e os misture na massa mexendo com uma colher;
3. Unte uma assadeira quadrada com óleo, e Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180º C e deixe assar por 35 minutos;
4. Após assado deixe esfriar, e esta pronto para servir.

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