Receitinha deliciosa pedida por uma das seguidoras do Facebook. =D
1. 4 ovos e separe somente 3 sem gemas somente a clara;
2. 1
xícara e meia de leite desnatado;
3. 1 xícara de farinha de trigo;
4. 1 colher de chá de sal cheia;
5. 1 colher de fermento de chá de
fermento em pó Royal;
6. 2 colheres de sopa de margarina
derretida;
7. 5 colheres de sopa de iogurte
desnatado;
8. 250 gr de queijo prato light em
cubos;
9. 4 xícaras de espinafre picado e
cozido.
MODO DE PREPARO
1. Despeje em uma batedeira as 3
claras, o ovo, leite, farinha, sal, fermento,margarina e o iogurte até que
fique uma massa homogênea;
2. Em seguida coloque os cubos de
queijo e o espinafre e os misture na massa mexendo com uma colher;
3. Unte uma assadeira quadrada com
óleo, e Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180º C e deixe assar por 35
minutos;
4. Após assado deixe esfriar, e esta
pronto para servir.
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