Broa de polvilho da Tia Beta

Receitinha deliciosa da minha tia amada. Made in Tubarão/SC rs =D.

INGREDIENTES

1. 1 kg de polvilho doce;

2. 6 ovos;

3. 6 xícaras de trigo;

4. 1 colher de gordura vegetal ou gordura hidrogenada;

5. 2 colheres de margarina;

6. 1 colher de chá de sal amoníaco;

7. 1 colher de fermento Royal;

8. 1 xícara e meia de leite.

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes e misture bem;

2. Coloque o polvilho e o trigo;

3. Misture bem os ingredientes até que virem uma massa;

4. Unte uma forma;

5. Pré-aqueça o forno;

6. Enrole ou faça em forma de bolinhas os biscoitos e coloque sobre a forma para assar;

7. Coloque no forno e espere que fique douradinho, pronto para servir.