Bolinho de arroz

Receita para fazer com o arroz que sobrou do almoço. =D

INGREDIENTES

1. 1 cebola;

2. ½ pimentão vermelho;

3. 1 tomate;

4. 30 gr de cebolinha verde;

5. 3 xícaras de arroz cozido (frio);

6. ½ cenoura cozida;

7. 2 xícaras de farinha de trigo;

8. ½  colher de sobremesa de Fermento de bolo.

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma tigela , a cebola picada, o tomate picado o pimentão, a cebolinha verde e a cenoura também picada;

2. Em seguida despeje o Arroz ,trigo e fermento e misture com água mecha até que vire uma massa consistente;

3. Após a massa pronta, despeja em uma colher em forma de bolinha em uma frigideira Pré aquecida e deixe fritar, virando o bolinho até que fique dourado;

4. Em seguida em uma tigela coberta de guardanapo coloque os bolinhos para que seque o óleo. E pronto para servir.