quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Bolinho de arroz

Receita para fazer com o arroz que sobrou do almoço. =D


INGREDIENTES

1. 1 cebola;
2. ½ pimentão vermelho;
3. 1 tomate;
4. 30 gr de cebolinha verde;
5. 3 xícaras de arroz cozido (frio);
6. ½ cenoura cozida;
7. 2 xícaras de farinha de trigo;
8. ½  colher de sobremesa de Fermento de bolo.

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma tigela , a cebola picada, o tomate picado o pimentão, a cebolinha verde e a cenoura também picada;
2. Em seguida despeje o Arroz ,trigo e fermento e misture com água mecha até que vire uma massa consistente;
3. Após a massa pronta, despeja em uma colher em forma de bolinha em uma frigideira Pré aquecida e deixe fritar, virando o bolinho até que fique dourado;

4. Em seguida em uma tigela coberta de guardanapo coloque os bolinhos para que seque o óleo. E pronto para servir.

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