Macarrão ao molho bolonhesa de forno

Dica do dia: Para evitar o choro ao cortar cebola, corte-a bem gelada e corte-a em água corrente. Cortá-la próximo a uma janela, onde haja boa ventilação, também ajuda.

Dica do dia: Em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Assim, o bolo ficará mais saudável e com textura diferente.

INGREDIENTES

1. 12 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau)

2. 1 pacote de 100 gr de coco ralado

Café Especial

Dica do dia: Para que a clara em neve fique mais volumosa, retire os ovos da geladeira uma hora antes do preparo das receitas. E nunca bata as claras com muita antecedência, elas soltarão água.

INGREDIENTES

1. 1 barra de chocolate meio amargo picada

2. 4 colheres de sopa de creme de leite moça sem soro

Receita Ravióli de mussarela ao de melancia

Dica do dia: Para que a água do arroz não derrame adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

Torta alemã da dona Zélia

INGREDIENTES
1. 4 latas de creme de leite Nestlé geladas por 30 minutos no congelador
2. 2 tabletes de manteigas sem sal de 200 gr
3. 500 gr de açúcar

Bolinho de arroz com batata

Dica do dia: Para evitar que o leite grude no alumínio da leiteira, enxágüe-a com água fria antes de ferver e NÃO seque. Depois é só levá-lo ao fogo.

INGREDIENTES

1. 2 xicaras e ½ de arroz cozido

2. 2. 2 xicaras de chá de farinha de rosca

Receita sagu com iogurte e frutas

Dica do dia: Fios longos devem ser colocados inteiros na panela e dobrados, sem quebrar, com a ajuda de uma colher. Mexa com um garfo logo no início e, de vez em quando, durante o cozimento.

INGREDIENTES

1. ½ pacote de sagu;

2. 1 litro de iogurte de sua preferência;